クリスマスディナー
今年もご近所の小さなレストランへ
クリスマスディナーに
一年に一回
クリスマスにだけ行くお店
それだけ特別
そして今年で七回目
ちなみに今年のmenuは
☆タスマニア産サーモンとアワビの農園野菜のエチュベ
キャビア添え
☆フランス産フォアグラのソテー
ソースキャラメルガストリック
☆オマール海老のロースト
ソースアメリケーヌ
☆フランス産シャラン鴨もも肉のコンフィ
トリュフの赤ワインソース
☆デザートアラノエル
☆紅茶
毎年のことながら
前菜はクリスマスチックな
可愛らしい感じで
お星様やら
ツリーみたいなお野菜に
色とりどりがお皿にいっぱい
食材ももちろんだけど
器にこだわり
menuの文字にはあらわしきれない感動がいっぱい
お店のシェフも奥様も
とってもあったか
最後の濃厚なデザートプレートを
二人で食べて
今年のクリスマスディナーは終了
‐去年も来てくださいましたよね？
‐確かその前も？
‐多分七回目くらいです(笑)
‐！
そんな会話に
ちょっとウキウキして
二人で美味しかったね〜と
話す帰り道
‐来年はどうなるかな
そんなこんなで
やっぱりシアワセ
２００９のクリスマス。
