2008-05-25 いっぱい フルーツタルト作成 ナパージュがあると それらしくみえるもの オレンジリキュール入りカスタードは 持ち運べる用、生クリームにゼラチンを なんとなくムースチックな仕上がりに スポンジケーキよりもタルトな彼 今回もあまりに感想を求めすぎて イマイチ反応わからず(苦笑) 今度はフルーツを変えて アーモンドクリームたっぷりで またぜひ作りたい一品。